Bij de Herberg van Smallingerland verwerken ze in het weekend van Brommels in hun befaamde Herberg-menu bramen uit de wouden. “Door de combinatie van bramen met moeraspirea en watermunt, hoogstpersoonlijk door onze Aukje geplukt aan de oevers van De Lits en de flora-rijke waterkant aan De Leijen. Met dit dessert beleeft je een culinaire reis door het beste wat de natuur en de keuken biedt. Alles in harmonie en op elkaar afgestemd. Memorabel lekker, op deze manier regionale producten uit onze keuken te proeven.” Dat moet je geproefd hebben!

‘Sliepe yn de Wâlden’ is vanuit je eigen tent bij zonsondergang kijken naar de grazende melkkoeien van boer Pier Jan Boersma en ’s ochtends gewekt worden door de zingende vogels. Je slaapt letterlijk tussen de koeien. Een unieke ervaring!
Zondagochtend staat het ontbijt klaar in de stal. Hier schuif je gezellig met de andere gasten aan tafel.

Voor ontbijt en toilet wordt gezorgd.
Breng je zelf je tent, slaapzak en kussen mee?

Reserveren
Er is plaats voor 50 gasten.
Reserveer je plekje via pier-jan @ hotmail.com of WhatsApp: tel 06 – 12 78 48 18 (Pier Jan)

Kosten
€10 per persoon voor ontbijt (contant of betaalverzoek)

Al die heerlijke hartige taarten van de taartenbakwedstrijd, die moeten wel op natuurlijk!
Kom jij een taartpunt mee snoepen?
Gezellig, in de eettuin rond de vuurkorf.

De taart is gratis.
De borrel of het sapje dat je erbij neemt, reken je af bij de Tuinbar van Op’e Stâl (pin of contant).

In de gezellige koffie-lunchroom De Ferbining van Martina Tolsma en Gooitzen Hager, kun je tijdens Brommels! terecht voor een heerlijk kopje koffie met een warme wafel met eigengemaakt bramenijs van Wiis of eigengemaakte bramentaart. Geniet tijdens je kopje koffie of bramencoupe van de schitterende tuin.

Je vindt De Ferbining in het stationsgebouwtje van Feanwâlden, bij het transferium. Hier is ruime parkeergelegenheid voor auto en fiets.
Tip: ideale rustplaats / startlocatie voor je Brommels! fietsroute! Fietsenhuur mogelijk bij De Ferbining.

WEGENS OMSTANDIGHEDEN ZONDAG 28 AUGUSTUS GEANNULEERD

Kom je ook genieten van koffie, thee of bramenlimonade met zelfgebakken vruchtencake op het tuinterras van Ut de hof fan Kûkherne? Of bestel een heerlijke coupe bramenijs. Een eenvoudige lunch met soep en zelfgebakken brood is ook mogelijk. (Groepen op afspraak.)

Alles is zoveel mogelijk gemaakt van natuurlijke ingrediënten uit eigen tuin en boomgaard. Zoals bramen, kweepeer en moerbei.

Smaak te pakken gekregen? Kijk dan ook even voor wat lekkers in de verkoopstal.

In de sfeervolle Teetún de Hollen kun je terecht voor koffie/thee/vruchtensap en bramenlekkers.

Restaurant De Pleats serveert bramen tijdens Brommels!

Bij Paviljoen de Leyen staan dit weekend lekkers met bramen op de kaart.