Steun Brommels! Stem op RABOclubsupport!

Geplaatst op 13 september 2023

Wist je dat wij Brommels! organiseren om onze liefde voor het Nationaal Landschap de Noardlike Fryske Wâlden met je te delen? Ja, gewoon recht vanuit ons hart. We verdienen er niets aan. Het levert ons wél heel veel op! En dat is dat jij en al die andere Brommels! liefhebbers een heel weekend lang het bijzondere van ons landschap kunnen ervaren. Samen!

Zaterdag 24 en zondag 25 augustus 2024 vieren we Brommels! alweer voor de 13e keer ! Ben jij lid van de Rabobank? Dan kun jij ons helpen deze editie mede mogelijk te maken. Gewoon, met 1 muisklik. Want die is maximaal 10 euro (2 stemmen) waard!

Je kunt ons steunen met jouw stem op https://www.rabobank.nl/leden/clubsupport. Stemmen kan nog tot en met 26 september.

Namens alle medeorganisatoren alvast bedankt!

Nog even nagenieten!

Geplaatst op 2 september 2023

Dit was Brommels! 2023


(Aftermovie: Frankson Image)

Zien we je volgend jaar weer? Dan vieren we Brommels! op 24 en 25 augustus.

Aanmelden voor Brommels! workshops en excursies

Geplaatst op 23 augustus 2023

Voor een aantal Brommels! activiteiten is aanmelding vooraf noodzakelijk.
We zetten ze hier even voor je op een rijtje:

Kinderactiviteiten

Volwassenactiviteiten

Gezinsactiviteiten

Geef je op tijd op om zeker te zijn van een plekje!

Eerste bramen voor bodemmissionaris Theo Mulder

Geplaatst op 18 augustus 2023

Man met een missie: boer als dokter

Ieder jaar reiken we eerste bramen uit aan iemand die een bijzondere rol vervult voor het Nationaal Landschap Noardlike Fryske Wâlden of de Wâldpykcultuur. Dit jaar zijn de eerste brommels voor Theo Mulder, bekend van fouragehandel Mulder Agro uit Kollumersweach. Mulder is een man op missie, een bodemmissionaris!

Boer de dokter van de toekomst
Hij draagt uit dat gezond en smaakvol eten juist groeit op gezonde grond. Die gezonde grond krijg je door organische meststoffen en mineralen in balans toe te voegen aan de bodem. En dus juist niet door steeds maar kunstmest toe te voegen, aldus Mulder. “As de boer de grûn (boaiemlibben) better fuorret, krije jo iten mei folle mear fitamines en smaak, aroma’s. In boer mei sa ’n produksjemetoade is de dokter fan de takomst!”

Mulders denkwijze en invloed reiken steeds verder. Zijn verhaal en ideeën deelt hij met boeren, politici, wetenschappers en burgers. Inmiddels zijn er in de Noardlike Fryske Wâlden enkele boeren die minder kunstmest gebruiken en de bodem meer voeden met organische meststoffen via groenbemesters en mineralen. Een prachtig begin voor de Friese omslag naar kringlooplandbouw. En dat was zeker de eerste bramen van 2023 waard. Wupke Wâldpyk reikte ze op ludieke wijze uit.

Twee keer eerste bramen

Rond de aanbieding van de eerste bramen hadden een klein informatief programma gebouwd. Theo Mulder was zelf onderdeel van dat programma met zijn presentatie ‘Sûne Grûn, Sûn en Lekker Iten’. Want dat is wat ons betreft de beste manier om het 60-tal gasten te laten ervaren waarom juist hij de eerste bramen verdient!

Eigenlijk had Mulder de eerste bramen als eens gehad. Commissie Brommels! lid Betty had hem gekozen als eigen ‘grienheld’ in 2020. Nu de eerste bramen dus nógmaals vanuit ons allemaal. Dat maakt het wel een beetje speciaal.

Oudste voedselbos van Nederland

Ook speciaal was de locatie voor de feestelijke aanbieding: Landgoed Nij Boelens in Boelenslaan. Een landgoed in ontwikkeling dat bestaat uit een groot oud voedselbos en jonger voedselbos van maar liefst 5 ha. Ook is er een perceel weiland, dat ingezaaid wordt met bloemen. Het oude bos is zelfs het oudste voedselbos van Nederland!

Wijlen landschapsdekundige Jan J. de Boer legde het bos ooit aan met het doel om te laten zien dat er een enorme verscheidenheid is aan eetbare vruchten in ons land. Veel meer dan appels, peren en pruimen. Een rijk voedselbos vol struiken en bomen met verschillende soorten bessen en noten is het resultaat.

Enkele jaren geleden kochten Fred en Marianne Hazeleger het landgoed van de erfgenamen van Jan J. de Boer. Het echtpaar Hazeleger zet het levenswerk van De Boer voort. Op het programma van de uitreiking stond een excursie door het voedselbos. Een inspirerend opwarmertje voor de vele ‘smaak fan ‘e Wâlden’  activiteiten op het brommelsprogramma van zaterdag 26 en zondag 27 augustus.Heb jij je programma al samengesteld?

 

Overzicht Brommelsactiviteiten

Geplaatst op 14 augustus 2023

Planhulpje voor jouw persoonlijke Brommelsfestijnprogramma: Programma overzicht Brommels! 2023!

Bramenexcursie 20 augustus: Wat de braam vertelt

Geplaatst op 9 augustus 2023

Heb jij de bramenbloeiexcursie van 16 juli in De Kruidhof gemist? Dan is dit je kans! Op zondag 20 augustus komt bramendeskundige en botanist Karst Meijer weer naar Buitenpost. Dit keer voor de excursie ‘Wat de braam vertelt’ bij Paviljoen MeM.

foto: Conny Bloemhoff

Wat de braam vertelt
Hoeveel verschillende bramensoorten zijn er in de Noardlike Fryske Wâlden? Hoe herken je de verschillende soorten? Welke soort geeft de grootste bramen? En welke geeft de lekkerste vruchtjes?
Karst Meijer geeft het antwoord op deze en al je andere vragen.Wil je het verhaal wat de braam vertelt ook horen en beleven? Geef je dan op voor deze excursie!

Aanmelden
Meedoen aan deze excursie is gratis! Je kunt kiezen uit 2 tijdstippen: 10:30 of 14:00 uur. De excursie duurt ongeveer een uur.
Opgave via www.paviljoenmem.nl

Project De Wâlden op ‘e kaart troch kultuer
Deze bramenexcursie ‘Wat de braam vertelt’ is onderdeel van het project ‘De Wâlden op ‘e kaart troch kultuer’. De braam is een essentieel onderdeel van de Fryske Wâlden kultuer. Voor meer informatie over dit project kijk op www.waldenopekaart.frl

Reade krûmeltaart fan ‘e Wâlden winnaar Hiel de Wâlden bakt!

Geplaatst op 29 juni 2023

De ‘reade krûmeltaart fan ‘e Wâlden’ van Froukje Douma is vanavond door de jury verkozen tot beste baksel van de ‘Hiel de Wâlden bakt!’ bakwedstrijd. Het is daarmee tegelijk verkozen tot nieuw streekproduct voor de Wâlden. De publieksprijs ging naar ‘Beppe’s simmerkrûdkoeketaart’ van Jikkestyn Hoogsteen.

De recepten van beide taarten kun je vinden op onze pagina met recepten. (Scroll je even helemaal naar beneden?) Tijdens Brommels! organiseren we een bakworkshop ‘reade krûmeltaart’. Houd de site in de gaten om te kijken waar en wanneer deze zal zijn.

Reade krûmeltaart fan ‘e Wâlden

Beppe’s simmerkrûdkoeketaart

Bramenbloeiexcursie met Karst Meijer in De Kruidhof (gratis!)

Geplaatst op 22 juni 2023

Hoeveel verschillende bramensoorten zijn er? Hoe herken je de verschillende soorten? Welke soort geeft de grootste bramen? En welke geeft de lekkerste vruchtjes? Bramendeskundige en botanist Karst Meijer geeft 16 juli het antwoord op deze en al je andere vragen tijdens de bramenbloei-excursie in de grootste bramencollectietuin ter wereld! Je vindt deze collectietuin in De Kruidhof in Buitenpost.

De excursie langs de bramensoorten (het zijn er wel 70!) start om 13:30 uur bij het hekje naast de fietsenstalling van De Kruidhof (Schoolstraat 29b Buitenpost). De excursie duurt ongeveer 1,5 uur.  Deelname is gratis. Aanmelden graag uiterlijk vrijdag 14 juli via onderstaand opgaveformulier:

    Hiel de Wâlden bakt! bakwedstrijd

    Geplaatst op 8 juni 2023

    Staat jouw heerlijke baksel straks op de menukaart bij de horeca? Het zou zomaar kunnen. Wij zoeken namelijk enthousiaste thuisbakkers die een heerlijke taart, pannenkoek, brood, snack, koekje of ander lekkers weten te bakken met de ‘smaak fan ‘e Wâlden’. Voor al deze creatieve thuisbakkers is er 29 juni de bakwedstrijd Hiel de Wâlden bakt! Het winnende baksel wordt een nieuw streekproduct en het recept ervan zal tijdens het Wâldpyk bramenfestijn Brommels! gedeeld worden met het publiek. Goede kans dat het zijn weg vindt naar menukaarten van de horeca in de Wâlden!

    Smaak fan’e Wâlden
    De baksels moeten de ‘smaak fan ‘e Wâlden’ hebben. Welke ingrediënten die smaak precies bepalen, is aan de bakker zelf. Voor Hiel de Wâlden bakt! is de enige eis dat minstens 3 van de hoofdingrediënten van Noardlike Fryske Wâlden bodem zijn.

    Het kan gaan om groente, fruit en kruiden als ook zuivelproducten, vlees, vis, meel en eieren. Deze ingrediënten mogen komen uit een streekproductenwinkel, een melktap, eigen tuin en kas of bijvoorbeeld de lokale volks- of dorpstuin. Wildpluk uit het landschap vinden we helemáál fantastisch! Dan gebruik je juist wat van nature in dit landschap aanwezig is en thuishoort.

    Meidwaan

    Iedereen kan meedoen! Opgave is niet nodig en deelname is gratis. Het lekkers én het recept kunnen op donderdagavond 29 juni vanaf 19:00 uur ingeleverd worden bij Paviljoen MeM in Buitenpost. De gerechtjes worden in kleine porties verdeeld, zodat iedereen een hapje kan proeven. Publiek is van harte welkom mee te proeven en inspiratie op te doen. Alle aanwezige deelnemers, publiek en een vakjury bepalen dezelfde avond nog wat het nieuwe streekproduct wordt. Kom jij ook even langs?

    Belangrykste ynfo

    Deelname-eisen: baksel met minstens 3 hoofdingrediënten uit Noardlike Fryske Wâlden + recept
    Datum: 29 juni 2023
    Locatie: Paviljoen MeM, Egypte 16A in Buitenpost
    Tijden: 19:00 uur inbrengen baksels + recepten  / 19:30 uur start proeven en beoordelen baksels door alle aanwezigen
    Entree / deelname: gratis

     

    Activiteit organiseren op Brommels!

    Geplaatst op 3 juni 2023

    Ben jij liever gastheer/vrouw dan gast tijdens Brommels!?
    We horen graag met welke activiteit jij wilt bijdragen aan het programma!

    Dat kan een activiteit zijn in het thema Smaak fan ‘e Wâlden of meer algemeen in het teken van Nationaal Landschap Noardlike Fryske Wâlden of Wâldpykcultuur.

    Aanmelden kan via dit aanmeldformulier:
    Aanmeldformulier-deelnemers-Brommels-2023Kijk voor meer info ook eens op de pagina Meedoen.

    Workshop chocomuffins en biscotti op 17 mei

    Geplaatst op 19 april 2023

    Speciaal voor Brommels! op gastlocatie in Buitenpost: een bakworkshop van Gad Bros!

    Maak onder bezielende leiding van Gad Bros de lekkerste chocomuffins en biscotti. Met ingrediënten uit het seizoen, van dichtbij of fairtrade van ver, en graag biologisch. Dat smaakt wel zo lekker!

    Het lekkers dat je klaarmaakt gaat mee naar huis. En dat smakelijke recept natuurlijk ook!

    Bak je lekker mee op 17 mei van 13:00 tot 15:30 uur?
    Locatie: RaderWerk – Marconistraat 2 Buitenpost
    Deelname: € 10,00 (max 12 personen)
    Opgave via onderstaand formulier.

     

     

    VOL!!! Miniworkshop orthomoleculaire keuken op 15 mei VOL!!!

    Geplaatst op 19 april 2023

    UPDATE 24 april om 19:00 uur

    Inmiddels hebben zich reeds 8 kandidaten gemeld voor de workshop. De workshop van 15 mei is dus VOL. Heb je wel interesse en vis je nu achter het net? Geef dan je gegevens door via onderstaand aanmeldformulier. Dan kijken we of er een tweede workshop georganiseerd kan worden.

    —–

    Speciaal voor Brommels!: een Smaak fan ‘e Wâlden miniworkshop orthomoleculaire keuken in Kookstudio Lekker Sûn in Damwâld!

    Maak onder bezielende leiding van Lolkje de Vries de lekkerste gerechtjes met lokaal geteelde groente en fruit van het seizoen.

    In de orthomoleculaire keuken ga je lekker aan de kook en bak zonder graan- en melkproducten en geraffineerde suikers. (Dus ook gluten- en lactosevrij.)

    Na een introductie over eten in de oertijd en eten anno nu en wat dat eten doet met je lijf, ga je enthousiast aan de slag. Het lekkers dat je klaarmaakt gaat mee naar huis. En dat smakelijke recept natuurlijk ook!

    Kokkerel je lekker mee op 15 mei van 19:30 tot 21:00 uur?
    Locatie: Lekker Sûn – Foarwei 125 in Damwâld
    Deelname: € 10 (max 8 personen)
    Opgave via onderstaand formulier.