Geplaatst op 3 augustus 2022
Dit jaar zetten we de Smaak fan ‘e Wâlden op de kaart. Zaterdag 27 en zondag 28 augustus staan een paar bijzonder(e) lekkere activiteiten op het programma. Bakkers, koks en swietbekjes opgelet!
Hartige taarten bakwedstrijd
Ben je dol op het bakken van hartige taarten met streekproducten? En ben je bereid één van je ‘geheime’ recepten met anderen te delen? Doe dan mee aan de hartige taarten bakwedstrijd. Opgave kan tot uiterlijk zaterdag 20 augustus via deze link of tel. 0511 – 542 502.
De hartige taart moet tenminste 2 ingrediënten uit de Wâlden bevatten, zoals wilde kruiden, noten, bessen, zaden, groente, vlees, kaas en dergelijke. Deze 2 ingrediënten mogen uit de eigen (moes)tuin komen, of uit de natuur. Kopen bij een pluktuin, streekproducten- of boerderijwinkel kan ook.
Deelnemers bakken hun taart thuis en leveren deze zaterdagmiddag 27 augustus in bij streekproductenwinkel Op ’e Stâl in Buitenpost voor het pop-up taartencafé. Het publiek kiest ‘s avonds de winnende taart. Meedoen is gratis.
Pop-up taartencafé
De hartige taarten van de bakwedstrijd worden beoordeeld door een publieksjury, de bezoekers van het taartencafé. Het pop-up hartige taartencafé is brommelszaterdag open op van 18:00 tot 22:00 uur in de eettuin van Op ’e Stâl. Het proeven van de taarten is gratis.
Pudding kookwedstrijd
Voor de liefhebber van de zoete keuken is er tijdens Brommels! een pudding kookwedstrijd bij museum De Spitkeet in Harkema. Deelname aan deze wedstrijd is gratis. Opgave en meer info over deze wedstrijd is te verkrijgen via info@despitkeet.nl.
Cupcakes versieren
Ben je zelf niet zo’n kok of bakker, maar houd je wel van wat lekkers? Kom dan zaterdag 27 augustus een cupcake versieren bij zorgboerderij De Witrik in Twijzelerheide en de 20ste verjaardag van de vereniging Noardlike Fryske Wâlden meevieren.
Meer info
Loopt het water je al in de mond? Kijk op deze site bij het programmaonderdeel ‘Smaak fan ‘e Wâlden’ voor alle gegevens over deelname aan deze én andere brommelsactiviteiten.