Sûkerei

  • Wanneer?
    Zaterdag 13:30 - 17:00 uur, Zondag 13:30 - 17:00 uur
  • Waar?
    De Sûkerei, Trekwei 8A Damwâld (Locatie op kaart)
  • Voor wie?
    Iedereen
  • Kosten
    Kinderen t/m 5 jr GRATIS, 6 t/m 12 jr € 2,50, 13+ jaar €5,50. Entree is inclusief rondleiding.
Sûkerei

In openluchtmuseum De Sûkerei staat het wonen en werken rond 1900 centraal. Op het terrein vind je een cichoreidrogerij, drie
woudhuisjes en een poldermolen.

In de 18e eeuw ontdekte men hoe je van de wortel van de cichoreiplant koffie (surrogaat) kon maken. Damwâld en omstreken was in die tijd een belangrijke cichoreiproducent. In De Sûkerei kun je ontdekken hoe de cichoreikoffie werd gemaakt. Je krijgt een persoonlijke rondleiding!

foto: Klaas van der Meulen

De cichorei koffie moet je natuurlijk ook even geproefd hebben… En daar hoort een heerlijk ‘sûkereike’ (koekje) bij!