-
Wanneer?
Zaterdag 10:00 tot 17:00 uur, Zondag 13:30 tot 17:00 uur (zie desukerei.nl of reservering nodig is)
-
Waar?
De Sûkerei, Trekwei 8A Damwâld (Locatie op kaart)
-
Voor wie?
Iedereen
-
Kosten
Zie voor actuele entree: desukerei.nl
In openluchtmuseum De Sûkerei staat het wonen en werken rond 1900 centraal. Op het terrein vind je een cichoreidrogerij, drie
woudhuisjes en een poldermolen.
In de 18e eeuw ontdekte men hoe je van de wortel van de cichoreiplant koffie (surrogaat) kon maken. Damwâld en omstreken was in die tijd een belangrijke cichoreiproducent. In De Sûkerei kun je ontdekken hoe de cichoreikoffie werd gemaakt. Je krijgt een persoonlijke rondleiding!
De cichorei koffie moet je natuurlijk ook even geproefd hebben… En daar hoort een heerlijk ‘sûkereike’ (koekje) bij!